نمک استزس زا:

نمک تأثیری منفی بر فشار و تعادل روانی افراد می گذارد. با خوردن نمک زیاد فرد احساس استرس و ناآرامی خواهد کرد. بنابراین در رژیم روزانه به میزان مصرف سدیم باید توجه بیشتری کرد و از نمک هایی استفاده کرد که میزان پتاسیم آنها بیشتر از سدیم موجود در آنهاست.