خونساز است و گردش خون را آسان مي كند. خونريزي هاي بعد از زايمان را از بين مي برد.
قواي جنسي را تقويت مي كند. كبد را تصفيه مي كند. كليه و مثانه را پاك مي كند.
سرفه را بر طرف و برونشيت را درمان مي كند. آرامبخش و خواب آور است و افسردگي را درمان مي كند.
ضد تشنج است. گاز معده را برطرف مي كند. ادرار آور است.قاعده آور است.
چاي زعفران غذا را هضم مي كند. درد تسكين مي دهد.
اگر مي خواهيد هميشه شاد و خندان باشيد، زعفران بخوريد.
زيانهاي زعفران
زعفران روي دستگاه توليد مثل اثر مي گذارد. بنابراين زنان حامله بهتر است از خوردن آن خودداري كنند زيرا ممكن است سبب سقط جنين شود.
خوردن زياد آن براي كليه ها زيان آور است، اشتها را كم مي كند، سبب اختلال حواس و سردرد مي شود.