رضا جان نرم افزار های مختلفی هستن برای این کار
ولی خوب خودم شخصا ترجیح میدم بطور مثال دو فایل یک گیگابایتی رو به یک دی وی دی دیگر انتقال بدم ، هرموقع ستاپ ارور داد فایل یافت نشد شما دی وی دی دوم رو میزارید
ولی نباید فراموش کنید باید دی وی دی ها از لحاظ فایلی شبیه هم باشه و در دی وی دی دوم بغییر از 4 فایل 1 گیگی دیتا که در دی وی دی اول موجود بقیه رو دوباره در دی وی دی دوم اضافه کنید ، همین
اگر هم سخت بود این مسله میتونید همانطور که دوستمون گفت از اون نرم افزار ها استفاده کنید

موفق باشید