معماي چاقي حل شد

[Trance]

دکتر کاوه اشرفي استاديار ايراني دانشگاه کاليفرنيا با بررسي دقيق مدارهاي مغزي کرمهاي روده‌اي پاسخي مناسب براي مکانيسم چاقي در افراد مختلف ارائه کرده است.
برای مشاهده این لینک/عکس می بایست عضو شوید ! برای عضویت اینجا کلیک کنید
به گزارش خبرگزاري مهر، همواره اين نظريه در بسياري از کتب ارائه شده است که هرچه کرم هاي روده اي بيشتر تغذيه کنند وزن کمتري خواهند داشت اما هنگامي که اين انگلها در شرايط بحراني همچون کمبود منابع غذايي قرار مي گيرند به ذخيره چربي در خود پرداخته و کمتر مي خورند.
اکنون محققان دانشگاه کاليفرنيا در سان فرانسيسکو با استفاده از تکنيکهاي ژنتيکي به تشريح دقيق مدارهاي مغزي مسئول ايجاد اين پارادوکس پرداخته اند. اين مطالعه که نتايج و جزئيات آن در نشريه "سوخت و ساز سلولي" منتشر شده است نشان مي دهد مغز نوعي کرم انگلي موسوم به Caenorhabditis elegans فرآيند خوردن را تشخيص داده و فعاليتهاي جداگانه اي براي چربي سازي انجام مي دهد.
متخصصان امور رژيم و تغذيه به خوبي مي دانند که کاهش کالري همواره به کاهش وزن منجر نمي شود. پروژه جديدي که از سوي دکتر کاوه اشرفي استاديار ايراني دانشگاه کاليفرنيا ارائه شده است ممکن است اين راز بي پاسخ را آشكار کند و در آينده اي نزديک نيز به ارائه درمانهاي مؤثر براي چاقي منجر شود.
به گفته محققان، تحقيقات اخير دکتر اشرفي مي تواند توضيحي براي تغييرات مختلف در وزن افراد گوناگون باشد.
بسياري از گذرگاههاي کرمهاي انگلي که در مطالعه دکتر اشرفي شناسايي شده اند در پستانداران از جمله انسان وجود دارند و از اين رو ممکن است به شيوه هاي مشابهي عمل کنند اما جزئيات فرآيند آنها احتمالاً متغير است.
مطالعات اين محقق ايراني که با همکاري دانشگاه واشنگتن در سياتل انجام گرفته است نشان مي دهد هنگامي که حجم قابل توجهي از مواد غذايي وجود داشته و در عين حال هيچ کرم انگلي ديگري نيز در همسايگي وجود نداشته باشد، پپتيدي موسوم به DAF-7 در نورون حسي سر کرمهاي انگلي توليد مي شود.
DAF-7 يکي از اعضاي خانواده TGF-beta مولکولهاي علامت دهنده به حساب مي آيد که در تنظيم سوخت و ساز چربي در پستانداران نقش مهمي ايفا مي کند.
دکتر اشرفي در اين خصوص گفت: هنگامي مواد غذايي داخل بدن کم شده و يا جمعيت کرم انگلي افزايش مي يابد، کرمها سرعت خوردن خود را کاهش داده و با اين کار چربي لازم را در خود ذخيره مي کنند. در عين حال فرآيند تخم گذاري را نيز متوقف مي کنند و حتي در صورت بدتر شدن اوضاع در حالت مرگ موقتي قرار مي گيرند.
تيم تحقيقاتي اين محقق ايراني دريافته است DAF-7 تمامي اين پاسخها را به وسيله ارسال علامتي خاص به تنها دو جفت از نورونهاي رابط مغز کرم انگلي کنترل مي کند.
اين يافته مي تواند توضيحي براي چگونگي چاق شدن در بسياري از بيماران تلقي شود.