1-بله همون دمای THROTTLE STOP درسته، این نرم افزاری هست که شما تمام تنظیمات پردازندتون و حتی مقدار مصرفش رو مدیریت میکنید.

3- اورکلاک رو تا جایی که پردازنده دماش مناسب بمونه میشه انجام داد اما تو اورکلاک سنگین علاوه برا نیتروژن مایع کیفیت ویفر خیلی مهمه، این که چقدر اور ولت بتونید بهش بدید و فرکانس رو بالا ببرید اما همچنان پایدار باشه
مادربرد خیل مهمه، سیستم برق دهیش به پردازنده مثلا داشتن دو تا 8 پین فاز پاور تعداد بالا، کیفیت قطعات VRM و چوگ و ..
اگر مادربردهای مخصوصا اورکلاک رو ببینید با دقت متوحه تفاوتاشون میشین، منظورم اورکلا فقط پردازنده نیست بلکه اورکلاک رم هم هست
میتونید سری DARK از EVGA رو بررسی کنید برای این کار.

اما مطمئنن منظور شما اورکلاک ساده هست. یعنی نهایتا همین 8700 یا 9900 رو با کولینگ بادی
تاجایی که دما خیلی بالا نره میتونید اورکنید اما پیشنهاد میدم با اینکه پردازنده شما 100 عدد نهاییش هست شما داغ ترین هسته تون هم توی بیشترین اورکلاکی که کردید زیر تست زیر 90 بمونه.
البته با توجه به اینکه شما گزینه های مربوط به کاهش بهینه کردن مصرف رو چن تاش رو تیک زدید (حتما گزینه Speed Shift -EPP رو هم تیک بزنید)
فقط وقتی سیستمون نیاز به اون فرکانس بالا داشته باشه بوست میکنه و موافع دیگه فرکانس رو کمتر میکنه.
خوبیش اینه که هم مصرف برق کمتری خواهد داشت. هم دمای کمتری، هم هر وقت کار سینگین ران کنید تو همون نهایت فرکانسی که بهش بدید کار خواهد کرد.

پردازنده شما فک میکنم براش 5 گیگاهرتز برای همه هسته ها با کولینیگ که دارید کافیه که دما هم اوکی بود براش.
بیشتر بالا نبریدش مگر برای مدت کوتاه بخواید تست کنید چیزی رو.

من هنوزم به یه چیزی مشکوکم در مورد اون کولینگ 280 واتی. ممکنه یا خمیر سیلیکون که زدید تاریخش گذشته بوده باشه.
یا کامل سطح IHS رو نیپوشونده، یا چون گفتید دست دوم هست هیت پاپیش مثلا سوراخ شده باشه حتی خیلی زیر که به زور دیده بشه اما باعث میشه مایع (بعضا) گاز داخلی خارج شده باشه و کارایی رو کلی میاره پایین

4- آیکن برنامه تو سیستم تری ولی هست درسته؟